すべて 32件   no.27 マッククス| 12-03 マッククスとは、ザルソバをキムチの汁に混ぜて食べる江原道（カンウォンド）郷土料理です。キムチは大きければ、食べやすいように切って、キ… no.26 チョングクチャン| 10-29 チョングクチャンとは、大豆を用いて作った味噌を使ったチゲのことです。テンジャン（味噌）に比べて独特の臭いを持つのが特徴で、日本の納豆… no.25 パッピンス| 10-04   アズキ、果物などを乗せたかき氷。｢パッ｣はアズキ、｢ピンス｣は漢字で氷水と書き氷菓の意味。日本のかき氷とは違い、上に乗せられ… no.24 カルビタン| 09-18 牛カルビ（あばら）肉を煮込んだスープ「カルビタン」。骨ごとぶつ切りにして煮込んだ上品なしょうゆ味のスープには、牛肉のエキスがたっぷり… no.23 チャプチェ| 09-18 韓国料理紹介韓国春雨ときのこ、野菜や牛肉、などを甘辛く炒めた「チャプチェ」。韓国では、おめでたい席やおもてなしの定番料理です。色とり… 1 2 3 4 5 6 7   題名 内容 題名+内容 会員ID 作成者 and or