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no.22 カルビチム09-07
王様も召し上がった料理カルビチム。韓国では、 誕生日、お正月や 、結婚式などのお祝いの時出されるご馳走です。じっくり煮込んだお肉はとても…
no.21 キンパプ09-07
キンパプはごま油と塩で味付けをしたご飯と、色とりどりの具を海苔で巻いた、韓国式の海苔巻きです。韓国では、遠足や運動会などのお弁当とし…
no.20 ビビンバ09-06
おなじみの韓国料理「ピビンパプ(ビビンバ)」。定番の三色ナムル(豆もやしのナムル、ほうれん草のナムル、ぜんまいのナムル)に加えてズッ…
no.19 ネンミョン08-20
ソバ粉、緑豆粉などを用いた冷たい麺料理。漢字では冷麺と書き、字のごとく、ネンは冷たい、ミョンは麺の意味。  もともとは北部地域の代表…
no.18 スンデ (腸詰)12-23
手軽に食べられる庶民の味 スンデ韓国の庶民の味スンデ。トッポッキや天ぷらを売る屋台には必ずある定番メニューです。韓国の人たちは小腹が…
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