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すべて 97件  
no.97 韓国の秋夕定番料理「牛カルビ 煮込み」に…09-12
  韓国の仲秋の名節である 秋夕(チュソク)の際には、さまざまな ご馳走が並びます。 今回は 秋夕の定番メニューでもある「牛カルビ 煮込み…
no.96 超簡単!フュージョン トッポッキー(餅炒…04-25
 韓国の国民間食(おやつ)としても大人気のトッポッキー(餅炒め)ですが・・・今回は、最近、韓国でも人気上昇中の フュージョン料理風のト…
no.95 クルジョン(牡蠣のつけ焼き)10-23
牡蠣といえば、ビタミンB郡、タウリン、鉄分、カルシウム、亜鉛など栄養がとても豊富です!また海のミルクとも呼ばれています。身が乳白色で、…
no.94 コッケタン(渡り蟹鍋)10-01
日本ではタラバガニやズワイガニで鍋をすることが多いですが、韓国で蟹鍋といえば渡り蟹鍋(コッケタン)です。季節によっては新鮮な蟹を安…
no.93 チムタク(鶏煮)09-24
チムタクとは鶏肉を丸まる一羽ぶつ切りにしたものを醤油ベースのソースで煮込む料理です。 レストランでは大皿で出てくることが多く、会社…
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