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no.81 タッカンマリ10-04
   タッカンマリの意味はタッ(닭)は鶏でカンマリ(ハンマリ한마리)は一羽です。タッカンマリは、鶏の水炊きの韓国風。鶏から出るダシ…
no.80 キムチ豆腐ポックム(炒め)09-24
料理がめんどくさい時簡単なおつまみを作りたい時韓国料理が食べたくなった時にとても簡単にできる一品をご紹介します。【分量・材料】約4人分 …
no.79 ご馳走 カルビチム09-14
カルビチムは、一言で言うと「ご馳走」です。何故かというと、牛肉が良いお値段をするからです。そのため、韓国の家庭でも年に2~3回?お正月や…
no.78 チンゲンサイの味噌和え09-06
チンゲンサイの味噌和え我が家では、チンゲンサイが安く売っている時に作りたくなる料理の一つです。 ジョンゲンチェテンジャンナムル(チンゲ…
no.77 メミルジョン08-31
韓国では雨が降ると食べたくなるという、ジョン(チヂミ)。 ジョンを油で焼くジュージューっという音と、雨音が似ているところからきているよ…
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