韓国人妻のヤンニョムチキン(韓国チキン）   絶対日本人の好きな味！！冷めても柔らかくて美味しい韓国のチキン 材料 (1~2人分) 鶏肉唐揚げ 別レシピあり350g  コチュジャン大１ ケチャップ大２ 水飴（調節が必要）大３ 醤油小１ にんにく小１ ゴマ適量 唐辛子粉必要な方のみ 作り方 (1) ヤンニョムソースは、調味料をフライパンに入れて少しとろみがつけば完成です (2) 私は韓国の水飴使っています。日本のより濃度が薄い気がするので日本の砂糖・水飴をお使いの場合、大２から味をみてください。 (3) お好きな塩こしょうのみの唐揚げに絡めるだけです♪ソースは全部一気に入れず、味を調節しながら入れてくださいね。 (4) カンジャン（醤油ベース）ソースはこちらをご覧ください。 (5) 私の下味のみの唐揚げの作り方。 コツ・ポイント キラキラ感を出すために水飴を使用しています。 韓国のブランドを使用しているのですが、日本のより甘味が少ない気がします。 砂糖や日本の水飴をご使用の場合は砂糖大さじ２から味を見てください。 私は唐辛子粉は入れません。 登録された意見がありません。