イカ炒め(오징어채볶음・オジンオチェポックム)   イカ炒め(오징어채볶음・オジンオチェポックム) 반찬(パンチャン)と呼ばれるおかずのひとつ イカ炒め(오징어채볶음・オジンオチェポックム)をご紹介します！     　　 　○調理時間　25分 　○カロリー　400kcal(1人分) 　○材料（2人分） 　　　・さきイカ(オジンオピョ・오징어포)　　　　　　　　　60ｇ 　　　・油(シギョンユ・식용유)　　　　　　　　　　　　　　　8ml   　＜ヤンニョムジャン＞ 　　　・水あめ(ムルヨッ・물엿)　　　　　　　　　　　　　　20ml 　　　・白ゴマ(ケソグム・깨소금)　　　　　　　　　　　　　4ｇ 　　　・みじん切りにんにく(タジンマヌル・다진마늘)　 4ｇ 　　　・醤油(カンジャン・간장)　　　　　　　　　　　　　　　8ｇ 　　　・コチュジャン(コチュジャン・고추장)　　　　　　　28ｇ     【作り方】 ①さきイカをきれいに洗い、適当な大きさに切ります。 　   ②ヤンニョムジャンの材料、水あめ、白ゴマ、にんにく、 　　醤油、コチュジャンをまぜておきます。 　 　　　　 ③このたれに、①を入れ、よく和えます。 　 　　　　   ④フライパンに油をいれ、をさっと炒めて完成です。 　 　　　　 　　　　　　　　　☆完成☆ 　    ぜひ参考にしておうちで作ってみてくださいね！ ビールやお酒のおつまみにも良く合いますよ！ 登録された意見がありません。